কালবেলা প্রতিবেদক
প্রকাশ : ১৫ মার্চ ২০২৩, ১০:৩৩ এএম
প্রিন্ট সংস্করণ

নিশ্চিত করা হবে নিরাপদ ইফতার

নিশ্চিত করা হবে নিরাপদ ইফতার

এবার ইফতার বাজারে শতভাগ নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করে নতুন উদাহরণ সৃষ্টি করতে চান বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মো. আব্দুল কাইউম সরকার। পোড়া তেলের ব্যবহার নিষিদ্ধ করার ওপর জোর দেবেন বলেও জানান তিনি।

মঙ্গলবার রাজধানীর চকবাজার সেন্টারে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের উদ্যোগে ‘নিরাপদ ইফতার প্রস্তুত, বিক্রয় ও পরিবেশন’বিষয়ক কর্মশালায় এসব কথা বলেন মো. আব্দুল কাইউম সরকার। নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত ইফতার পাওয়ার জন্য জনপ্রতিনিধি ও ব্যবসায়ীদের নিয়ে সম্মিলিতভাবে কাজ করার কথাও বলেন তিনি।

এ সময় ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের আঞ্চলিক নির্বাহী কর্মকর্তা বাবর আলী মীর বলেন, মোবাইল কোর্টের পাশাপাশি জনসচেতনতাও বাড়াতে হবে। কর্মশালায় ৯০ জন খাদ্যকর্মীকে নিরাপদ খাদ্য আইন, নিরাপদ ইফতার ব্যবস্থাপনা, পোড়াতেলের ব্যবহার ও ক্ষতিকর প্রভাব, ফলের পুষ্টিগুণ এবং ইফতার প্রস্তুতিতে অনুজীবীয় দূষক ও তার প্রতিকার ইত্যাদি বিষয়ে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

ছাত্রলীগ নেত্রীর অন্তরঙ্গ ভিডিও ভাইরাল

খালেদা জিয়ার আরোগ্য কামনায় মোহাম্মদপুরে দোয়া মাহফিল 

খালেদা জিয়া এখন জীবন-মৃত্যুর সন্ধিক্ষণে : ফখরুল

মতিউরের দুর্নীতি তদন্তে দুদকের ৩ সদস্যের টিম গঠন

থানচি ভ্রমণে নিষেধাজ্ঞা শিথিল

হোটেলে নারী পুলিশের সঙ্গে ধরা, ডেপুটি সুপার হলেন কনস্টেবল

বিশ্বকাপে আফগানদের জয় আর অঘটন নয়, সাধনার ফল!

হাসপাতালে যাওয়ার পথে ট্রাকচাপায় বৃদ্ধের মৃত্যু

স্নাতক পাসে ব্র্যাক ব্যাংকে চাকরি

বিএনপি স্বাধীনতাবিরোধীদের তোষণ না করলে দেশ আরও এগিয়ে যেত : পররাষ্ট্রমন্ত্রী

১০

জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের অনার্স চতুর্থ ও ডিগ্রি দ্বিতীয় বর্ষের ২ পরীক্ষা স্থগিত

১১

বুয়েটে কেন্দ্রীয় মন্দিরের ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন

১২

অর্জনে পরিপূর্ণ আওয়ামী লীগের ৭৫ বছর

১৩

প্রধানমন্ত্রীর জন্য আনারস পাঠালেন ত্রিপুরার মুখ্যমন্ত্রী

১৪

‘আওয়ামী লীগের সফল এবং গৌরবময় পথচলার ৭৫ বছর’

১৫

বাড়ি থেকে ডেকে নিয়ে যুবককে হত্যা

১৬

ইসরায়েলি বন্দরে যৌথ অভিযান, চার জাহাজে হামলা

১৭

স্বাধীনতা হলো আওয়ামী লীগের সবচেয়ে বড় প্রাপ্তি : রেলমন্ত্রী

১৮

ম্যানেজার পদে সুলতান’স ডাইনসে চাকরি, আবদেন করুন শুধু পুরুষরা

১৯

পুরস্কারের আশায় রাসেলস ভাইপার নিয়ে প্রেসক্লাবে কৃষক

২০
X