কালবেলা প্রতিবেদক
প্রকাশ : ১৫ মার্চ ২০২৩, ১০:৩৩ এএম
প্রিন্ট সংস্করণ

নিশ্চিত করা হবে নিরাপদ ইফতার

নিশ্চিত করা হবে নিরাপদ ইফতার
এবার ইফতার বাজারে শতভাগ নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করে নতুন উদাহরণ সৃষ্টি করতে চান বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মো. আব্দুল কাইউম সরকার। পোড়া তেলের ব্যবহার নিষিদ্ধ করার ওপর জোর দেবেন বলেও জানান তিনি। মঙ্গলবার রাজধানীর চকবাজার সেন্টারে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের উদ্যোগে ‘নিরাপদ ইফতার প্রস্তুত, বিক্রয় ও পরিবেশন’বিষয়ক কর্মশালায় এসব কথা বলেন মো. আব্দুল কাইউম সরকার। নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত ইফতার পাওয়ার জন্য জনপ্রতিনিধি ও ব্যবসায়ীদের নিয়ে সম্মিলিতভাবে কাজ করার কথাও বলেন তিনি। এ সময় ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের আঞ্চলিক নির্বাহী কর্মকর্তা বাবর আলী মীর বলেন, মোবাইল কোর্টের পাশাপাশি জনসচেতনতাও বাড়াতে হবে। কর্মশালায় ৯০ জন খাদ্যকর্মীকে নিরাপদ খাদ্য আইন, নিরাপদ ইফতার ব্যবস্থাপনা, পোড়াতেলের ব্যবহার ও ক্ষতিকর প্রভাব, ফলের পুষ্টিগুণ এবং ইফতার প্রস্তুতিতে অনুজীবীয় দূষক ও তার প্রতিকার ইত্যাদি বিষয়ে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

আজ রাজধানীর কোথায় কী?

সেলস অফিসার পদে নিয়োগ দিচ্ছে অ্যাপেক্স

বুধবার রাজধানীর যেসব মার্কেট বন্ধ

সিপিডির ফাইন্যান্স বিভাগে চাকরির সুযোগ

সীমান্তে স্বর্ণের বারসহ বাংলাদেশি যুবক আটক

নিজ আসনের প্রতিদ্বন্দ্বী জামায়াত প্রার্থীর বাড়িতে সালাহউদ্দিন আহমদ

বিকল্প রাজনৈতিক বলয় গঠনের আহ্বান আপ বাংলাদেশের

বেগম খালেদা জিয়ার সুস্থতা কামনায় কোরআন খতম ও দোয়া মাহফিল

কেমন আছেন ইমরান খান, সাক্ষাতের পর জানালেন বোন উজমা

মোদিকে ধন্যবাদ জানাল বিএনপি

১০

৮ কুকুরছানা হত্যায় মামলা প্রস্তুতি, বাসভবন ছাড়লেন অভিযুক্ত কর্মকর্তা

১১

নারায়ণগঞ্জ-৫ / মাসুদুজ্জামানের ক্যানভাসে জনতার প্রত্যাশা

১২

শিক্ষকদের কর্মবিরতি স্থগিত, বার্ষিক পরীক্ষা চলবে বুধবার

১৩

নরসিংদীতে স্বর্ণ ব্যবসায়ীকে গুলি করে হত্যা

১৪

টিউলিপের আত্মপক্ষ সমর্থনের সুযোগ না পাওয়ার দাবি ‘সম্পূর্ণ অসত্য’: দুদক

১৫

জুলাই গণ-অভ্যুত্থানের ১০৬ মামলায় চার্জশিট দিল পুলিশ

১৬

খালেদা জিয়াকে দেখে এসে যা বললেন জামায়াত আমির

১৭

ঢাকা-মাওয়া এক্সপ্রেসওয়েতে ছিনতাই

১৮

ঢাকা-চট্টগ্রাম মহাসড়কে ডিভাইডারের গ্রিল ভেঙে ঝুঁকি নিয়ে পারাপার

১৯

৮ কুকুরছানাকে হত্যা, ইউএনও কার্যালয়ের সামনে দাঁড়িয়ে মা কুকুর

২০
X