কালবেলা মিডিয়া লিমিটেডের পক্ষে প্রকাশক কর্তৃক নিউমার্কেট সিটি কমপ্লেক্স, ৪৪/১, রহিম স্কয়ার, নিউমার্কেট, ঢাকা থেকে প্রকাশিত এবং ২৮/বি, টয়েনবি সার্কুলার রোড, মতিঝিল ঢাকা, শরীয়তপুর প্রিন্টিং প্রেস থেকে মুদ্রিত।
সবজির খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখলে প্রায় ৪০ শতাংশ পুষ্টিগুণ হারিয়ে যায়। তাই খোসাসহ পানিতে ধুয়ে এরপর বড় টুকরো করে কাটুন। পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকবে।
আবার তেল বেশি গরম করে ধোঁয়া ওঠার পর তাতে সবজি দেবেন না। ধোঁয়ার সঙ্গে তেলের উপকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন চলে যায়।
কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
সর্বশেষ
জনপ্রিয়
বিএনপির আরও ১১ নেতাকে দুঃসংবাদ
১
একই পরিবারের ১১ জনের মৃত্যুদণ্ড কার্যকর করল চীন
২
রাতে ঘুম না এলে যে দোয়া পড়তে বলেছেন নবীজি (সা.)
৩
বিতর্কে দিলজিৎ দোসাঞ্জ
৪
ইসলামি আরবি বিশ্ববিদ্যালয়ের ফাজিল পরীক্ষার ফল প্রকাশ
৫
ভোট নিয়ে ষড়যন্ত্রের বিরুদ্ধে সতর্ক থাকার আহ্বান আমিনুলের
৬
নির্বাচন বানচালের ষড়যন্ত্র রুখে দেওয়ার আহ্বান মামুনুল হকের
৭
রাজশাহীর জনসভায় তারেক রহমান
৮
আগে ’৭১ নিয়ে মাফ চান, পরে ভোট চান : মির্জা ফখরুল
৯
বিমান থেকে নিজেই লাগেজ নিয়ে নামলেন তারেক রহমান
১০
হাইকোর্টের রায় / নিউমুরিং টার্মিনাল পরিচালনায় বিদেশি কোম্পানির সঙ্গে সরকারের চুক্তি বৈধ
১১
চট্টগ্রাম বন্দরে চরম উত্তেজনা, শনি ও রোববার শাটডাউন ঘোষণা
১২
শেরপুরের ঘটনা অনাকাঙ্ক্ষিত : মাহদী আমিন
১৩
থানা থেকে লুট হওয়া বিপুল অস্ত্র উদ্ধার
১৪
হজরত শাহ মখদুম (রহ.)-এর মাজার জিয়ারত করলেন তারেক রহমান
আর্কাইভ 
| ২৯ জানুয়ারি ২০২৬ 