ফিচার ডেস্ক
প্রকাশ : ১২ মার্চ ২০২৩, ০৩:১১ পিএম
প্রিন্ট সংস্করণ

রান্নার ২

রান্নার ২
সবজির খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখলে প্রায় ৪০ শতাংশ পুষ্টিগুণ হারিয়ে যায়। তাই খোসাসহ পানিতে ধুয়ে এরপর বড় টুকরো করে কাটুন। পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকবে। আবার তেল বেশি গরম করে ধোঁয়া ওঠার পর তাতে সবজি দেবেন না। ধোঁয়ার সঙ্গে তেলের উপকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন চলে যায়।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

শ্রীলঙ্কায় অবস্থানরত বাংলাদেশিদের জন্য হাইকমিশনের সতর্কবার্তা

আর্জেন্টিনার কাছে পাত্তাই পেল না ব্রাজিল

তেঁতুলিয়ায় কমলো তাপমাত্রা

কোভিডের চেয়েও ভয়াবহ হতে পারে বার্ড ফ্লু 

মায়ের অসুস্থতায় দেশে ফেরার বিষয়ে যা বললেন তারেক রহমান

নির্যাতনকে ‘রাষ্ট্রীয় নীতি’ হিসেবে চালাচ্ছে ইসরায়েল : জাতিসংঘ কমিটি

ঢাকায় দিনের তাপমাত্রা কেমন থাকবে জানাল আবহাওয়া অধিদপ্তর

পল্লী বিকাশ কেন্দ্রে চাকরির সুযোগ

সংখ্যালঘু, পাহাড়ি ও নৃগোষ্ঠীর মানুষ নিরাপত্তাহীনতায় থাকে: প্রিন্স

আজ ৮ ঘণ্টা গ্যাস থাকবে না যেসব এলাকায়

১০

২৯ নভেম্বর : ইতিহাসের এই দিনে যা ঘটেছিল

১১

ওয়ার্ল্ড ভিশনে চাকরির সুযোগ, ৫ তারিখ পর্যন্ত আবেদনের সুযোগ

১২

বাইডেনের অটোপেন স্বাক্ষর বাতিল করলেন ট্রাম্প

১৩

রাজধানীতে আজ কোথায় কী

১৪

বাংলাদেশের ম্যাচসহ টিভিতে আজকের যত খেলা

১৫

এইচআর বিভাগে নিয়োগ দিচ্ছে ম্যাটাডোর বলপেন

১৬

টানা ৯ ঘণ্টা বিদ্যুৎ থাকবে না যেসব এলাকায়

১৭

শনিবার রাজধানীর যেসব মার্কেট বন্ধ

১৮

২৯ নভেম্বর : আজকের নামাজের সময়সূচি

১৯

বিএনপির দুই নেতার বহিষ্কারাদেশ প্রত্যাহার

২০
X