ফিচার ডেস্ক
প্রকাশ : ১২ মার্চ ২০২৩, ০৩:১১ পিএম
প্রিন্ট সংস্করণ

রান্নার ২

রান্নার ২
সবজির খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখলে প্রায় ৪০ শতাংশ পুষ্টিগুণ হারিয়ে যায়। তাই খোসাসহ পানিতে ধুয়ে এরপর বড় টুকরো করে কাটুন। পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকবে। আবার তেল বেশি গরম করে ধোঁয়া ওঠার পর তাতে সবজি দেবেন না। ধোঁয়ার সঙ্গে তেলের উপকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন চলে যায়।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

ক্ষেপণাস্ত্র চালাল উত্তর কোরিয়া

জবি ম্যাথ ক্লাবের দায়িত্বে সিফাত ও নয়ন  

পরোয়ানা নিয়ে সাজেদুলের বাড়ি যাওয়া এসআই প্রত্যাহার

যুদ্ধ পাকিস্তান শুরু করেছে দাবি শেবাগের

যমুনার চরে ফসলের বিপ্লব

স্বেচ্ছাসেবকলীগ নেতা এখন জিয়া মঞ্চের গুরুত্বপূর্ণ পদে

রাশিয়ার ‘শ্যাডো ফ্লিটে’ ক্ষেপেছে যুক্তরাজ্য

৩০ ভারতীয় কামিকাজে ড্রোন ভূপাতিত, নিহত ২

বোমা আতঙ্কে কাঁপছিলেন আইপিএল চিয়ারলিডার, ভিডিও ভাইরাল

ছুটির দিনেও ঢাকার বাতাস ‘অস্বাস্থ্যকর’ 

১০

ভয়ে ভারত ছাড়তে চাচ্ছে অস্ট্রেলিয়ার ক্রিকেটাররা

১১

পাকিস্তান থেকে সরিয়ে নেওয়া হলো পিএসএল

১২

আইভীকে কারাগারে পাঠানোর আদেশ

১৩

যমুনার সামনে তৈরি হচ্ছে আ.লীগ নিষিদ্ধের মঞ্চ

১৪

বিমানে ব্যাপক পরিবর্তন আনছে ট্রাম্প প্রশাসন

১৫

পারভেজ হত্যায় গ্রেপ্তার টিনা, ৫ দিনের রিমান্ড চেয়েছে পুলিশ

১৬

আইভীকে গ্রেপ্তার করে নিয়ে যাওয়ার পথে পুলিশের গাড়িবহরে হামলা

১৭

ভারতে ক্ষেপণাস্ত্র ও ড্রোন হামলা, অস্বীকার পাকিস্তানের

১৮

পাকিস্তানে আরেকটি ভারতীয় ড্রোন গুলি করে ভূপাতিত

১৯

‘৯ মাসেও গণহত্যাকারী দল নিষিদ্ধ হলো না কেন’

২০
X