ফিচার ডেস্ক
প্রকাশ : ১২ মার্চ ২০২৩, ০৩:১১ পিএম
প্রিন্ট সংস্করণ

রান্নার ২

রান্নার ২
সবজির খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখলে প্রায় ৪০ শতাংশ পুষ্টিগুণ হারিয়ে যায়। তাই খোসাসহ পানিতে ধুয়ে এরপর বড় টুকরো করে কাটুন। পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকবে। আবার তেল বেশি গরম করে ধোঁয়া ওঠার পর তাতে সবজি দেবেন না। ধোঁয়ার সঙ্গে তেলের উপকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন চলে যায়।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

বুধবার রাজধানীর যেসব এলাকার মার্কেট বন্ধ

রাজধানীতে ১৪ তলা ভবনে আগুন

২৩ ডিসেম্বর : আজকের নামাজের সময়সূচি

তিন দিন করে রিমান্ডে দিপু হত্যার ১২ আসামি

বেরোবিতে হাদি-আবরারের নামে ভবনের নামকরণ করলেন শিক্ষার্থীরা

গাজীপুরে তুলা ফ্যাক্টরিতে ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ড

বরিশালে বিএনপি-জামায়াতসহ ১৮ প্রার্থীর মনোনয়নপত্র সংগ্রহ

মাঝির জালে ধরা ৬ মন ওজনের শাপলা পাতা মাছ, ৭৫ হাজারে বিক্রি

বিমানবন্দর থেকে বাড়ি ফেরার পথে প্রবাসীর সর্বস্ব লুট

কুকুর-বিড়াল কামড়ের রোগী বাড়লেও বন্ধ ভ্যাকসিন কার্যক্রম

১০

বাস-ট্রাক্টরের ত্রিমুখী সংঘর্ষে নিহত ২

১১

জামায়াত-বিজেপি-এলডিপির প্রধানসহ গানম্যান পাচ্ছেন ৫ ব্যক্তি

১২

দেশের ২৬তম প্রধান বিচারপতি জুবায়ের রহমান চৌধুরী

১৩

রাজধানীতে স্বেচ্ছাসেবক দলের আনন্দ মিছিল

১৪

রাশেদ প্রধানের জন্য পঞ্চগড়ের দুটি আসনে মনোনয়নপত্র সংগ্রহ

১৫

তারেক রহমানের প্রত্যাবর্তন উপলক্ষে হিন্দু সম্প্রদায়ের প্রার্থনা

১৬

ধোলাইখাল ট্রাকস্ট্যান্ড উচ্ছেদে জোরালো পদক্ষেপের আশ্বাস ইশরাকের

১৭

কৃতি শিক্ষার্থীদের সংবর্ধনা দিল আইইবি

১৮

কৃষি জমি নিয়ে দু’পক্ষের রক্তক্ষয়ী সংঘর্ষ, আহত অর্ধশতাধিক

১৯

এনসিপি নেতা গুলিবিদ্ধ, যুবশক্তির নেত্রী আটক

২০
X