ফিচার ডেস্ক
প্রকাশ : ১২ মার্চ ২০২৩, ০৩:১১ পিএম
প্রিন্ট সংস্করণ

রান্নার ২

রান্নার ২
সবজির খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখলে প্রায় ৪০ শতাংশ পুষ্টিগুণ হারিয়ে যায়। তাই খোসাসহ পানিতে ধুয়ে এরপর বড় টুকরো করে কাটুন। পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকবে। আবার তেল বেশি গরম করে ধোঁয়া ওঠার পর তাতে সবজি দেবেন না। ধোঁয়ার সঙ্গে তেলের উপকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন চলে যায়।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

অচেনা নম্বর থেকে আসা মেসেজে বানান ভুল? সতর্ক থাকুন

গুপ্তচরবৃত্তির অভিযোগে যুবকের মৃত্যুদণ্ড কার্যকর করল ইরান

জেলা নির্বাচন কার্যালয়ে আগুন, নথিপত্র ক্ষতিগ্রস্ত

চূড়ান্ত হলো ব্রাজিলের পরবর্তী দুই ম্যাচের সময়সূচি

মিন্টুকে কাছে পেয়ে উচ্ছ্বাসে নেতাকর্মীরা, মতবিরোধ ভুলে ঐক্যবদ্ধ সোনাগাজী বিএনপি

হঠাৎ অসুস্থ মির্জা ফখরুল

কবি নজরুলের কবরের পাশে হাদিকে দাফনের সিদ্ধান্ত

মাদুরোর আত্মীয় ও সহযোগীদের ওপর নতুন মার্কিন নিষেধাজ্ঞা

সতর্ক হোন, নীরবে শরীরে ৭ ক্ষতি করছে ইউরিক অ্যাসিড

আ.লীগ ব্যক্তিগত ও দলীয় স্বার্থে হাদিকে হত্যা করেছে : সালাউদ্দিন বাবু

১০

বিশ্বকাপের জন্য বাংলাদেশের প্রতিপক্ষের শক্তিশালী দল ঘোষণা

১১

আসছে ‘ধুরন্ধর ২’, জানা গেল মুক্তির তারিখ

১২

হাদির জানাজা  / মানিক মিয়া অ্যাভিনিউয়ে মানুষের ঢল

১৩

বদলে গেছে ভিকির জীবন

১৪

যশোরে নিখোঁজ পুলিশ সদস্য, ২২ দিন পর মরদেহ মিলল পঞ্চগড়ে

১৫

ময়মনসিংহের সেই ঘটনায় গ্রেপ্তার ৭

১৬

সন্ত্রাসী হামলায় নিহত ৬ শান্তিরক্ষীর মরদেহ ঢাকায়

১৭

একটি কুচক্রী মহল নির্বাচন বানচাল করার পাঁয়তারা করছে : কালাম

১৮

সাইবার হামলায় ইতিহাসের সবচেয়ে ভয়াবহ বছর ২০২৫

১৯

হাদির জানাজা পড়াবেন বড় ভাই আবু বকর

২০
X