ফিচার ডেস্ক
প্রকাশ : ১২ মার্চ ২০২৩, ০৩:১১ পিএম
প্রিন্ট সংস্করণ

রান্নার ২

রান্নার ২
সবজির খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখলে প্রায় ৪০ শতাংশ পুষ্টিগুণ হারিয়ে যায়। তাই খোসাসহ পানিতে ধুয়ে এরপর বড় টুকরো করে কাটুন। পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকবে। আবার তেল বেশি গরম করে ধোঁয়া ওঠার পর তাতে সবজি দেবেন না। ধোঁয়ার সঙ্গে তেলের উপকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন চলে যায়।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

৮ কুকুরছানা হত্যার ঘটনায় সেই নারী গ্রেপ্তার

দাম কমল স্বর্ণের, কত দরে বিক্রি হচ্ছে আজ

৭ বছরের প্রেমে মজে কাকে বিয়ে করলেন নির্মাতা আরিয়ান?

কারখানা সিলগালা / ফিটকিরি, সোডা ও হাইড্রোজ মিশিয়ে গুড় তৈরি

এক নজরে ২০২৫ সালে ছক্কা হাঁকানোয় বাংলাদেশের শীর্ষ পাঁচ ব্যাটার

বায়ুদূষণে শীর্ষে দিল্লি, ঢাকার খবর কী

শাহরুখ-সালমানের ধারেকাছেও নেই আমার পারিশ্রমিক: মনোজ

ইউরোপ এখন ইউক্রেন যুদ্ধ থামাতে বাধা দিচ্ছে, অভিযোগ পুতিনের

ল্যাপটপকে দীর্ঘদিন টিকিয়ে রাখার ৫ টিপস

চীনে গড় আয়ু বেড়ে ৭৯ বছর

১০

ইউএস-বাংলা এয়ারলাইন্সে ক্যারিয়ার গড়ার সুযোগ

১১

পরীক্ষা বন্ধের উসকানি : প্রাথমিকের ৩ শিক্ষকের বিরুদ্ধে নোটিশ

১২

ব্যস্ত সড়কে ৬ বছর ধরে বেলালের নীরব প্রতিবাদ

১৩

১৭ ঘণ্টার ব্যবধানে এক পরিবারে ৩ জনের মৃত্যু

১৪

নীরবে আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করছে যে ১২ অভ্যাস

১৫

ঢাকায় শীতের আমেজ

১৬

ইউক্রেনকে সমুদ্র থেকে বিচ্ছিন্ন করার হুমকি পুতিনের

১৭

আজ পীরগঞ্জ হানাদারমুক্ত দিবস

১৮

আজ রাজধানীর কোথায় কী?

১৯

সেলস অফিসার পদে নিয়োগ দিচ্ছে অ্যাপেক্স

২০
X