শুক্রবার, ১২ ডিসেম্বর ২০২৫, ২৭ অগ্রহায়ণ ১৪৩২
ফিচার ডেস্ক
প্রকাশ : ১২ মার্চ ২০২৩, ০৩:১১ পিএম
প্রিন্ট সংস্করণ

রান্নার ২

রান্নার ২
সবজির খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখলে প্রায় ৪০ শতাংশ পুষ্টিগুণ হারিয়ে যায়। তাই খোসাসহ পানিতে ধুয়ে এরপর বড় টুকরো করে কাটুন। পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকবে। আবার তেল বেশি গরম করে ধোঁয়া ওঠার পর তাতে সবজি দেবেন না। ধোঁয়ার সঙ্গে তেলের উপকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন চলে যায়।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

রুদ্ধশ্বাস অভিযানের বর্ণনা দিলেন ফায়ার সার্ভিস কর্মকর্তা

রাজধানীতে দুর্বৃত্তের ছুরিকাঘাতে যুবক নিহত

ঢাকা-৪ আসনে বিএনপির প্রার্থী রবিনের গণমিছিল

ক্রস বর্ডারে ১৮৯৪ এয়ার টিকিট বিক্রির অর্থ পাচারের অভিযোগ

সবাইকে নিয়ে নির্বাচন না হলে আমরা অংশগ্রহণ করব না : কাদের সিদ্দিকী

সীমান্তে বাংলাদেশি হত্যায় বিএসএফের দুঃখ প্রকাশ

আসিফ মাহমুদের বিদায়ে যা বললেন বিসিবি সভাপতি

জাতি একটা ভালো নির্বাচনের জন্য অপেক্ষায় রয়েছে : দুলু

স্বর্ণের নতুন দাম নির্ধারণ, শুক্রবার থেকে কার্যকর

শিক্ষা ক্যাডারে রেকর্ড পদোন্নতি

১০

রাবিপ্রবি ও ক্যাপসের দ্বিপাক্ষিক কোলাবোরেশন সভা অনুষ্ঠিত

১১

রাস্তা-ড্রেন-মশার সমস্যা জানালে সঙ্গে সঙ্গে ব্যবস্থা : চসিক মেয়র

১২

ইলেক্টিভ ভেন্টিলেটর সাপোর্টে খালেদা জিয়া, চলছে ডায়ালাইসিস

১৩

মেসির সঙ্গে ছবি তুলতে লাগবে প্রায় ১০ লাখ রুপি

১৪

ছেলের ইটের আঘাতে মায়ের মাথায় ১৭ সেলাই

১৫

তপশিল ঘোষণায় জাতির প্রত্যাশা পূরণ হয়েছে : জামায়াত

১৬

ঘোষিত তপশিলকে প্রাথমিকভাবে স্বাগত জানিয়েছে ইসলামী আন্দোলন 

১৭

তপশিলকে স্বাগত বাংলাদেশ খেলাফত মজলিসের

১৮

উদ্ধারের পর শিশু সাজিদকে মৃত ঘোষণা

১৯

শিশু সাজিদকে যেভাবে পেলেন ফায়ার সার্ভিসের কর্মীরা

২০
X