ফিচার ডেস্ক
প্রকাশ : ১২ মার্চ ২০২৩, ০৩:১১ পিএম
প্রিন্ট সংস্করণ

রান্নার ২

রান্নার ২
সবজির খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখলে প্রায় ৪০ শতাংশ পুষ্টিগুণ হারিয়ে যায়। তাই খোসাসহ পানিতে ধুয়ে এরপর বড় টুকরো করে কাটুন। পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকবে। আবার তেল বেশি গরম করে ধোঁয়া ওঠার পর তাতে সবজি দেবেন না। ধোঁয়ার সঙ্গে তেলের উপকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন চলে যায়।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

বৃহস্পতিবার রাজধানীর যেসব মার্কেট বন্ধ

২৪ ডিসেম্বর : আজকের নামাজের সময়সূচি

দলীয় কর্মসূচি থেকে ফেরার পথে কৃষকদলের আহ্বায়ক নিহত

মাদারীপুরে তিতুমীর কলেজ ছাত্রলীগের সহ-সভাপতি গ্রেপ্তার

যশোর-৪ আসনে বাপ-ছেলের মনোনয়নপত্র সংগ্রহ

গুরুত্বপূর্ণ অবদানের জন্য তিন প্রথিতযশা পেলেন গুণীজন সংবর্ধনা

বিমান বিধ্বস্ত হয়ে লিবিয়ার সেনাপ্রধানসহ শীর্ষ কর্মকর্তারা নিহত

লিবিয়ার সেনাপ্রধানকে বহনকারী বিমান যোগাযোগ বিচ্ছিন্ন

কাবুলের রাস্তায় একা হাঁটতে পারেন না রশিদ খান

ধর্মীয়-জাতিগত সংখ্যালঘুদের ‘মাইনরিটি ঐক্যজোট’র আত্মপ্রকাশ

১০

রাবিতে নির্বাচনে জামাতপন্থিদের ভরাডুবি

১১

ইবনে সিনায় সাশ্রয়ী খরচে স্বাস্থ্যসেবা পাবেন সিএমজেএফ পরিবার

১২

জাতীয় নির্বাচনের স্বতন্ত্র প্রার্থী গ্রেপ্তার

১৩

জামায়াতে যোগদান করায় বিএনপি নেতা বহিষ্কার

১৪

এবার দিল্লিতে বাংলাদেশের হাইকমিশনারকে তলব

১৫

নির্বাচন-গণভোটের ৮ গান, ঢাকা বিভাগেরটা রিলিজ

১৬

সব রেকর্ড ভেঙে স্বর্ণের নতুন দাম নির্ধারণ, বুধবার থেকে কার্যকর

১৭

ডাকসু জিএস ও এজিএসের বাগদান কাল

১৮

ডাকসু জিএস ফরহাদের বাগদান বুধবার, পাত্রী কে?

১৯

২৫ ডিসেম্বরের পর মিত্রদের নিয়ে যে সিদ্ধান্ত নিচ্ছে বিএনপি

২০
X