ফিচার ডেস্ক
প্রকাশ : ১২ মার্চ ২০২৩, ০৩:১১ পিএম
প্রিন্ট সংস্করণ

রান্নার ২

রান্নার ২
সবজির খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখলে প্রায় ৪০ শতাংশ পুষ্টিগুণ হারিয়ে যায়। তাই খোসাসহ পানিতে ধুয়ে এরপর বড় টুকরো করে কাটুন। পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকবে। আবার তেল বেশি গরম করে ধোঁয়া ওঠার পর তাতে সবজি দেবেন না। ধোঁয়ার সঙ্গে তেলের উপকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন চলে যায়।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

বোমা মেরে পালানোর ভাইরাল ভিডিও নিয়ে যা জানা গেল

অশান্তির জন্য যুক্তরাষ্ট্রকে দায়ী করে জাতিসংঘে ইরানের অভিযোগ

এবার ইরাকে বড় আকারের আন্দোলনের শঙ্কা

ঢাকায় শীত নিয়ে আবহাওয়া অফিসের নতুন বার্তা

সকালের একটি মাত্র ছোট অভ্যাসেই কমবে মানসিক চাপ

বগুড়ায় পাঁচ বছরে ৪০০ খুন

খুবি শিক্ষককে ২ বছরের জন্য অব্যাহতি

রাজধানীতে আজ কোথায় কী

এবারের নির্বাচন হবে চাঁদাবাজমুক্ত হওয়ার নির্বাচন : হাসনাত আব্দুল্লাহ

সেলস বিভাগে নিয়োগ দিচ্ছে নাবিল গ্রুপ

১০

সোমবার রাজধানীর যেসব এলাকার মার্কেট বন্ধ

১১

মেঘনা গ্রুপে ম্যানেজার পদে নিয়োগ

১২

১২ জানুয়ারি : আজকের নামাজের সময়সূচি

১৩

চবি শিক্ষককে হেনেস্তার ঘটনায় ঢাবি সাদা দলের নিন্দা

১৪

রাফিনিয়ার জোড়া গোলে ক্ল্যাসিকো জিতে সুপার কাপ বার্সেলোনার

১৫

খালেদা জিয়া অনুপ্রেরণার উৎস হয়ে থাকবেন : কবির আহমেদ 

১৬

সোমবার বিকেলে ঢাকায় আসছেন নতুন মার্কিন রাষ্ট্রদূত

১৭

ফের ভারত-পাকিস্তান সীমান্তে উত্তেজনা, একাধিক ড্রোন

১৮

ইরানে চলমান বিক্ষোভে নিহত পাঁচ শতাধিক : মানবাধিকার সংস্থা

১৯

বিক্ষোভকারীদের অনেকেই বিদেশি এজেন্টদের দ্বারা প্রশিক্ষিত : ইরান 

২০
X