ফিচার ডেস্ক
প্রকাশ : ১২ মার্চ ২০২৩, ০৩:১১ পিএম
প্রিন্ট সংস্করণ

রান্নার ২

রান্নার ২
সবজির খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখলে প্রায় ৪০ শতাংশ পুষ্টিগুণ হারিয়ে যায়। তাই খোসাসহ পানিতে ধুয়ে এরপর বড় টুকরো করে কাটুন। পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকবে। আবার তেল বেশি গরম করে ধোঁয়া ওঠার পর তাতে সবজি দেবেন না। ধোঁয়ার সঙ্গে তেলের উপকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন চলে যায়।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

তিন দলের সঙ্গে বৈঠক করলেন প্রধান উপদেষ্টা

হাদিকে গুলি করা ব্যক্তিকে ধরিয়ে দিতে পারলে পুরস্কার

প্রধান উপদেষ্টার সঙ্গে দেখা করতে যমুনায় এনসিপির দুই নেতা

টি-টোয়েন্টি সিরিজকে সামনে রেখে দল ঘোষণা বিসিবির

হাদিকে গুলি করা সন্দেহভাজনের ছবি প্রকাশ, তথ্য চায় পুলিশ

ওসমান হাদির বাড়িতে চুরি

মালদ্বীপে যুবদল কর্মীর মৃত্যুতে দোয়া মাহফিল

দৌলতদিয়ার ৭ নম্বর ফেরিঘাট বন্ধ, ভোগান্তিতে যাত্রী-চালকরা

যুক্তরাজ্যে নাগরিকত্ব হারানোর ঝুঁকিতে বাংলাদেশি বংশোদ্ভূতসহ ৯০ লাখ মানুষ

শীত নিবারণে বিছানায় কয়লার আগুন, পুড়ে ছাই বৃদ্ধা

১০

প্রধান উপদেষ্টার সঙ্গে দেখা করতে যমুনায় যাচ্ছেন বিএনপির দুই নেতা

১১

আইপিএল, বিগ ব্যাশ মাতানো বিধ্বংসী অলরাউন্ডার এবার বিপিএলে

১২

দেশে কত দামে স্বর্ণ বিক্রি হচ্ছে আজ

১৩

কেরানীগঞ্জে আগুন লাগা ভবন থেকে জীবিত উদ্ধার ৪২

১৪

নোবেলজয়ী নার্গিস মোহাম্মদি গ্রেপ্তার

১৫

কলকাতায় মেসি, জেনে নিন কখন কী করবেন

১৬

জেসিআই বাংলাদেশের নতুন প্রেসিডেন্ট আরেফিন রাফি

১৭

চ্যালেঞ্জ মোকাবিলায় একসঙ্গে ইরাক-রাশিয়া

১৮

রেড ক্রিসেন্টে চাকরির সুযোগ, আজই আবেদন করুন

১৯

নিখোঁজ প্রতিবন্ধী শিশুর লাশ মিলল পুকুরে

২০
X